Autor: Juan Sabino Cruz
Satisface los paladares más exigentes Por Juan Sabino Cruz APAN, Hidalgo. Los productos de temporada continúan siendo una excelente alternativa para preparar platillos saludables, económicos y llenos de sabor. Entre las opciones que ofrece la riqueza gastronómica hidalguense destacan los gualumbos, también conocidos como flores de maguey, que esta terminando su temporada y se convierten en el ingrediente principal de una receta capaz de conquistar hasta los paladares más exigentes. Se trata de los tradicionales gualumbos a la mantequilla, un platillo sencillo de elaborar que, servido en tacos y acompañado con picosita salsa verde, representa una verdadera delicia para quienes…
A través su servicio itinerante, el Centro Estatal de la Transfusión Sanguínea ha llegado a distintas regiones de Hidalgo PACHUCA, Hgo. – La donación de sangre representa uno de los actos más solidarios y generosos que puede realizar una persona, ya que contribuye de manera directa a salvar vidas y garantizar la atención médica de quienes enfrentan emergencias, cirugías o tratamientos especializados. En este contexto, cada 14 de junio se conmemora el Día Mundial del Donante de Sangre, fecha destinada a reconocer a quienes, de forma voluntaria y altruista, aportan a la construcción de sistemas de salud más fuertes y…
Estudiantes, productores y población en general participaron en una jornada informativa sobre identificación y control de esta plaga. PACHUCA, Hgo. – La Universidad Politécnica Francisco I. Madero (UPFIM), a través de su Unidad Académica Metztitlán, realizó una capacitación sobre el Gusano Barrenador del Ganado dirigida a estudiantes, productores pecuarios y público interesado. La actividad contó con la participación del Comité de Fomento y Protección Pecuaria del Estado de Hidalgo, representado por la médica veterinaria zootecnista Eva Martínez García, quien compartió información sobre la identificación, prevención y control de esta plaga que representa un riesgo para la salud animal y la…
Reportan fuertes corrientes rumbo a Cuautepec Cuautepec de Hinojosa, Hidalgo.- La tarde de este sábado, un intenso aguacero volvió a azotar la región del Valle de Tulancingo, provocando que grandes cantidades de agua corrieran por calles y caminos como verdaderos ríos, generando preocupación entre la población. A través de redes sociales, la profesora María Elena compartió una fotografía del lugar conocido como La Curva, en dirección a Cuautepec, donde se observa la fuerza con la que descendía el agua tras la lluvia torrencial. Habitantes de la zona manifestaron su temor ante las condiciones que prevalecen y expresaron su deseo de…
Atitalaquia se coronó como campeón y representará a la entidad en la etapa regional. PACHUCA, Hgo. – Este sábado se vivió con gran intensidad y fiesta deportiva la gran final estatal del torneo d «Mundial Mujeres Libres 2026», donde las integrantes del conjunto de Atitalaquia se coronaron como campeonas. La competencia fue coordinada a nivel estatal por el Instituto Hidalguense de las Mujeres (IHM), en conjunto con el Instituto Hidalguense del Deporte, con el fin de impulsar el liderazgo, la participación y el acceso al deporte como un derecho, para las mujeres hidalguenses. Durante el acto protocolario, el secretario de…
Emiliano Zapata, Hidalgo. Con el objetivo de promover el deporte, la convivencia y la sana competencia entre las comunidades, el Gobierno Municipal encabezado por la presidenta municipal Dra. Nely Hernández Palomares dio inicio al Mundialito de Barrios 2026, un torneo relámpago que reúne a ocho equipos representativos del municipio y sus localidades. La actividad es organizada a través de la Coordinación de Deportes, en coordinación con Time Cerámics, patrocinador oficial del certamen, y tiene como sede la Unidad Deportiva Municipal. Los equipos participantes son: Venados F.C., Torino F.C., Campeón Chamizal, Time Cerámics, Deportivo Emiliano Zapata, Deportivo San José, Presidencia Municipal…
Representantes de 27 universidades de Latinoamérica y España analizaron los retos actuales de la educación universitaria. PACHUCA, Hgo. – La Universidad Politécnica de Pachuca (UPP) fue sede de un encuentro internacional que reunió a representantes de 27 universidades de Latinoamérica y España para analizar los principales retos de la educación superior y compartir experiencias orientadas a fortalecer los modelos educativos. El encuentro, convocado por la Red de Investigadores y Docentes de México, América Latina, Andorra y España en colaboración con la UPP, congregó de manera presencial y virtual a académicos, investigadores y especialistas que participaron durante tres días en mesas…
Madres, padres y tutores deberán realizar su registro conforme al calendario establecido. PACHUCA, Hgo. – El Gobierno de Hidalgo, a través de la Secretaría de Educación Pública de la entidad (SEPH), impulsa la entrega gratuita de uniformes, útiles y calzado escolar para estudiantes de escuelas públicas de educación básica, como parte de los Programas del Pueblo y del programa Altagracia Mercado. Durante el mes de junio las madres, padres y personas tutoras deberán actualizar sus datos e incorporarse al padrón de beneficiarios mediante la plataforma padresdefamilia.seph.gob.mx, donde podrán solicitar el vale correspondiente para acceder a los apoyos. El registro se…