Autor: Delmmy Cruz

Las cocineras tradicionales Ofelia Monroy Gachuz, Estela Anaya Pérez y Luisa Anaya Pérez invitaron a la ciudadanía, desde el Complejo Cultural Los Pinos, a la 43 Muestra Gastronómica de Santiago de Anaya, la cual será realizada el 6 y 7 de abril de 2024. Bajo su eslogan “Todo lo que florece, se arrastra, camina, corre o vuela… ¡va pa’ la cazuela”, la Muestra Gastronómica de Santiago de Anaya, actualmente, es el festival culinario más importante del país que, por su dimensión, significado y antigüedad, reúne anualmente a más de mil 500 cocineras y cocineros que colocan en cada platillo su…

Se espera una afluencia de 7 mil personas Participarán 12 parrilleros hidalguenses La XV edición del Parrilla Fest 2024 se realizará los días 2 y 3 de marzo en la Plaza de la Justicia de Mineral de la Reforma, a partir de las 10:00 de la mañana y hasta las 22:00 horas. Los organizadores del evento, Gabriel Perales y Gustavo Galicia, informaron que los visitantes se podrán deleitar con las especialidades de 12 talentosos parrilleros hidalguenses y disfrutar el colorido del Pabellón Artesanal con expositores del estado de Oaxaca. Explicaron que el evento se realizará en un ambiente familiar, pues…

Frente a la Diana Cazadora, en el jardín principal del municipio de Ixmiquilpan, se realizó el evento “Sábados de las Bellas Artes”, espacio educativo-cultural que permite a las instituciones de nivel medio superior y superior de Hidalgo, acercarse a las juventudes de nuestra entidad para presentar los programas educativos con los que cuentan. A través de módulos colocados en la plaza pública, quienes estén interesados en continuar con sus estudios pueden entrevistarse con tutores de los diferentes planteles para encontrar la mejor opción académica para su futuro. De igual forma, en este espacio alumnas y alumnos de las universidades y…

Evento promoverá diversos tipos de cerveza producidas por hidalguenses Con la participación de 22 cervecerías artesanales hidalguenses, Huasca de Ocampo será la sede del “Hidalgo Beer Fest 2024”, evento a celebrarse del 29 al 31 de marzo, en las instalaciones del Hotel Boutique Quinta Esencia, ubicado en este Pueblo Mágico. Esta tercera edición promete promover el consumo responsable de esta bebida milenaria, y demostrar una vez más, que en la entidad se tiene la capacidad para realizar eventos de esta magnitud. El festival, organizado por la Asociación de Cerveceros Artesanales de Hidalgo, promete ser una actividad completamente familiar, en la…

Higiene evita diarrea e infecciones respiratorias, dicen expertos Para prevenir la transmisión de patógenos por la falta de buenos hábitos de higiene, los servicios de Salud en Hidalgo difunden acciones permanentes para orientar a la población sobre la importancia del “lavado de manos”, y evitar así afectaciones, principalmente por el riesgo de transferencia de parásitos, virus, bacterias y hongos. Margarita Flores Valencia, subdirectora de Promoción de la Salud en el estado, alertó que los contagios mediante manos contaminadas son factores de riesgo para la propagación de microbios generadores de Enfermedades Diarreicas Agudas (EDA) e Infecciones Respiratorias Agudas (IRA). Explicó que…

Al combinar tecnologías digitales, estudiantes que cursan la carrera en Desarrollo de Negocios en la Universidad Tecnológica de la Zona Metropolitana del Valle de México (UTVAM) generaron una aplicación denominada “Vive la autenticidad de Tizayuca: Descubre su herencia y su gastronomía”, como proyecto de estadía profesional en la Dirección de Turismo, Comercio y Servicios de ese municipio. La app muestra una galería virtual que da a conocer 12 lugares emblemáticos que dan cuenta de su historia y tradición. Las y los desarrolladores son: Naomi Odette Troya Castañeda, María Fernanda Tapia Arrieta, María Belén Varela Martínez, Kenny Arthur Cruz Pérez y…

El Instituto Hidalguense de Educación (IHE) conmemoró el 60 aniversario de la educación indígena en México, de la cual el estado fue pionero, y que asegura que los pueblos y comunidades indígenas reciban una educación plurilingüe e intercultural basada en el respeto. La educación indígena es resultado de años de luchas e iniciativas de proyectos, programas y políticas educativas para atender a la población más distante y con menos oportunidades de desarrollo. Del primero de marzo de 1964 a la fecha, la educación indígena ha evolucionado día a día, y cobra mayor relevancia, otorgando certeza y acceso educativo a las…

Para reconocer la importancia de salvaguardar la vida, la propiedad y el medio ambiente ante desastres naturales y situaciones de emergencia, desde 1972 se conmemora el Día Internacional de la Protección Civil. En este sentido, y ante la temporada de estiaje, se recomienda a la población tomar las siguientes medidas: Conservación del agua: Utilizar métodos de riego eficientes Reutilizar el agua siempre que sea posible Reparar fugas de agua en hogares y sistemas de riego Prevención de incendios forestales: Abstenerse de hacer fogatas en áreas no autorizadas No arrojar colillas de cigarrillos en áreas secas Informar de inmediato sobre cualquier…