Celebran Día Nacional del Pulque con festival “OCTLI ZEMPOALA”

Zempoala, Hgo. – Como parte de las acciones por revalorar y difundir la riqueza de una de las bebidas más representativas de la cultura mexicana, la Presidencia Municipal de Zempoala, encabezada por el alcalde Francisco Sinuhé Ramírez Oviedo, realizó con gran éxito la celebración del festival “Octli Zempoala”, en el marco del Día Nacional del Pulque, teniendo como sede la cabecera municipal de esta demarcación.
Las actividades dieron inicio desde temprana hora con una rodada ciclista, fomentando la convivencia familiar y la activación física, acompañando cada momento de la mañana con la reconocida Banda de Marcha del municipio, llenando de música y entusiasmo la plancha principal.
Como parte central del evento, se realizó la inauguración del Pabellón del Pulque y del Maguey, un espacio dedicado a exaltar la riqueza de esta planta milenaria, donde las y los asistentes pudieron degustar diversos productos derivados de esta, reconociendo su importancia histórica, cultural y gastronómica dentro de la región.
La celebración estuvo acompañada de una destacada cartelera cultural, en la que se presentaron el Ballet Folklórico Colibrí y el Ballet Tlayolohtli, además, el evento se engalanó con la danza prehispánica dedicada al pulque, misma que rindió homenaje a esta bebida ancestral, así como un performance de danza y canto a cargo de la agrupación Mayahuel, evocando el simbolismo y la espiritualidad del maguey en la cosmovisión mexicana.
Para el disfrute de todo el público, la tarde continuó con música y ambiente festivo, así mismo, como parte de las actividades típicas de nuestra historia, se llevaron a cabo diferentes dinámicas tradicionales como el concurso de pulque, rayuela, albures y versos, promoviendo la participación ciudadana y el rescate de las expresiones populares.
Con “Octli Zempoala”, el Gobierno Municipal reafirma su compromiso de reavivar las tradiciones y costumbres del municipio y de México, resaltando la riqueza cultural y la grandeza de una planta milenaria que, durante muchos años, no ha tenido el reconocimiento que merece.