Insalubre traslado de animales sacrificados
Por Juan Sabino Cruz
PACHUCA, Hgo. – Algunos tablajeros literalmente se burlan de las autoridades sanitarias de Pachuca, con total impunidad trasladan animales sacrificados en piso de una camioneta pickup y expuestos al polvo y sol en los estacionamientos de la avenida Paseo Toltecas, frente al mercado Aquiles Serdán.
Jorge Reyes, parece que carece de voluntad para actuar con apegó a la ley, tampoco tiene un eficiente equipo de trabajo capaz de terminar con las abundantes irregularidades que, como en este caso, ponen en juego la salud de los consumidores de cárnicos en la capital de Hidalgo.
De manera recurrente, en una camioneta pick up, doble cabina, color rojo, trasladan en el piso los animales sacrificados, en este caso tres cerdos, quizá provenientes de algún rastro clandestino.
Los vecinos aseguran que en esa camioneta de manera recurrente trasladan los cárnicos de manera insalubre, todo por amistad o compromisos que tiene con el muchachito llamado Jorge Reyes, mismo que tuvo la fortuna de llegar a presidente municipal de Pachuca, pero exhibe falta de capacidad y voluntad para hacer bien las cosas.