Trabajo coordinado entre Icathi, Misiones SES y sociedad civil logran medalla de Oro Frankfurt International Trophy 2026 <\/p>\n
ZIMAP\u00c1N, Hgo. – Como resultado del trabajo coordinado entre el Instituto de Capacitaci\u00f3n para el Trabajo del Estado de Hidalgo (Icathi), la organizaci\u00f3n alemana Senior Experten Service (SES) y productores de la Sierra de Zimap\u00e1n, el licor artesanal de frutas \u00abAh\u00fa\u00bb obtuvo la Medalla de Oro del Frankfurt International Trophy 2026, uno de los concursos gastron\u00f3micos m\u00e1s importantes a nivel internacional, celebrado en Alemania.<\/p>\n
Este reconocimiento fue posible gracias a la asesor\u00eda t\u00e9cnica especializada brindada por expertos alemanes en destilaci\u00f3n artesanal, derivada de la colaboraci\u00f3n impulsada por el Icathi mediante la misi\u00f3n \u00abMX-HICMOSTO 2025: Transferencia de conocimientos en aromas, procesos y est\u00e1ndares de calidad\u00bb, la cual permiti\u00f3 posicionar este producto hidalguense en un certamen de talla mundial.<\/p>\n
Durante un encuentro encabezado por el director general del Icathi, Jorge Israel Acosta Ben\u00edtez; el delegado honor\u00edfico de Senior Experten Service (SES) en M\u00e9xico, Gerhard Loecken; y el secretario general municipal Jos\u00e9 Jes\u00fas Bragado Salinas, se hizo entrega oficial de la condecoraci\u00f3n a las y los productores del licor de frutas de la regi\u00f3n.<\/p>\n
En su mensaje, Jorge Israel Acosta Ben\u00edtez destac\u00f3 que impulsar el talento y el emprendimiento de las y los hidalguenses es una prioridad para el gobierno de Julio Menchaca Salazar, ya que la capacitaci\u00f3n y la transferencia de conocimiento generan oportunidades de desarrollo econ\u00f3mico para las familias.<\/p>\n
Asimismo, se\u00f1al\u00f3 que la calidad alcanzada por los licores Ah\u00fa demuestra que los productos elaborados en Hidalgo pueden competir con las mejores destiler\u00edas del mundo, lo que representa una oportunidad para generar empleos, fortalecer el autoempleo e impulsar el crecimiento econ\u00f3mico de la regi\u00f3n.<\/p>\n
Como parte del seguimiento a este proyecto, durante la reuni\u00f3n se plante\u00f3 la necesidad de gestionar una inversi\u00f3n aproximada de 150 mil pesos para la instalaci\u00f3n de una planta de destilaci\u00f3n, infraestructura que permitir\u00e1 incrementar la capacidad de producci\u00f3n y consolidar el desarrollo agroindustrial de Zimap\u00e1n y municipios vecinos.<\/p>\n
El delegado honor\u00edfico del SES en M\u00e9xico, Gerhard Loecken, reconoci\u00f3 el compromiso del Icathi por impulsar la capacitaci\u00f3n y la profesionalizaci\u00f3n de las y los hidalguenses, destacando que la colaboraci\u00f3n internacional ha permitido traducir el conocimiento t\u00e9cnico en resultados concretos para las comunidades.<\/p>\n
Finalmente, la presidencia de Zimap\u00e1n, reiter\u00f3 el respaldo del gobierno municipal para fortalecer este proyecto productivo mediante el acompa\u00f1amiento de la Secretar\u00eda de Desarrollo Econ\u00f3mico Municipal en el proceso de integraci\u00f3n de una sociedad cooperativa, con el prop\u00f3sito de consolidar el crecimiento de esta iniciativa y ampliar sus oportunidades de comercializaci\u00f3n.<\/p>\n
Con acciones como esta, la Secretar\u00eda del Trabajo a trav\u00e9s del Icathi refrenda su compromiso de fortalecer la capacitaci\u00f3n para el trabajo, promover la innovaci\u00f3n productiva y generar alianzas estrat\u00e9gicas que impulsen el desarrollo econ\u00f3mico y social de Hidalgo.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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