El festival se llevar\u00e1 a cabo de manera gratuita el pr\u00f3ximo s\u00e1bado 1 de agosto en el Pueblo M\u00e1gico de Zempoala<\/p>\n
El municipio de La Misi\u00f3n tendr\u00e1 una participaci\u00f3n especial con el chile rayado<\/p>\n
ZEMPOALA, Hgo. – Con el prop\u00f3sito de fortalecer la identidad gastron\u00f3mica de Hidalgo, impulsar el desarrollo regional a trav\u00e9s del turismo y generar mayores oportunidades para productores, cocineras tradicionales y prestadores de servicios, la Secretar\u00eda de Turismo de Hidalgo (Secturh), llevar\u00e1 a cabo el festival \u00abSabor a Hidalgo\u00bb, un encuentro que reunir\u00e1 la riqueza culinaria de los 37 municipios con denominaci\u00f3n Pueblos con Sabor.<\/p>\n
La titular de la dependencia, Elizabeth Quintanar G\u00f3mez, inform\u00f3 que el evento se realizar\u00e1 el s\u00e1bado 1 de agosto, de 10:00 a 20:00 horas, en la plaza principal del Pueblo M\u00e1gico de Zempoala, con acceso libre para las y los visitantes. <\/p>\n
Esta iniciativa, agreg\u00f3 la funcionaria, forma parte de las acciones que impulsa el gobierno encabezado por Julio Menchaca Salazar para consolidar al turismo como un motor de bienestar, desarrollo econ\u00f3mico y preservaci\u00f3n del patrimonio cultural en las distintas regiones del estado. <\/p>\n
La titular de Turismo se\u00f1al\u00f3 que durante la jornada, las y los asistentes podr\u00e1n conocer la oferta gastron\u00f3mica que distingue a los Pueblos con Sabor mediante la venta de platillos \u00fanicos elaborados por cocineras y cocineros tradicionales representativos de cada municipio, adem\u00e1s de descubrir la oferta tur\u00edstica que complementa la experiencia de cada destino. <\/p>\n
El festival busca fortalecer la competitividad tur\u00edstica y promover los productos locales por su calidad, origen y valor cultural, al tiempo que preserva la cocina tradicional como un patrimonio vivo de Hidalgo, explic\u00f3 Quintanar G\u00f3mez.<\/p>\n
Como parte de las actividades, tambi\u00e9n se presentar\u00e1n experiencias de Turismo Comunitario relacionadas con la gastronom\u00eda, acercando a los visitantes a los procesos, saberes y tradiciones que dan origen a los alimentos hidalguenses. <\/p>\n
En esta edici\u00f3n, se contar\u00e1 con la participaci\u00f3n especial del municipio de La Misi\u00f3n, que presentar\u00e1 el chile rayado, producto que recientemente obtuvo su denominaci\u00f3n de origen geogr\u00e1fica, consolid\u00e1ndose como uno de los ingredientes emblem\u00e1ticos de la gastronom\u00eda hidalguense.<\/p>\n
Asimismo, habr\u00e1 experiencias gastron\u00f3micas especiales, entre ellas catas de destilados y talleres culinarios encabezados por cocineras tradicionales, adem\u00e1s de recorridos tur\u00edsticos, actividades culturales y venta de artesan\u00edas de estados vecinos invitados.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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