Con el objetivo de prevenir enfermedades y fortalecer la protecci\u00f3n de la salud p\u00fablica en la regi\u00f3n Huasteca, la Secretar\u00eda de Salud de Hidalgo (SSH) y la Universidad Tecnol\u00f3gica de la Huasteca Hidalguense (UTHH) firmaron un Convenio de Coordinaci\u00f3n de Acciones en materia de Protecci\u00f3n contra Riesgos Sanitarios, enfocado en impulsar estrategias conjuntas de vigilancia, capacitaci\u00f3n e inocuidad alimentaria.<\/p>\n
Durante el acto protocolario, la secretaria de Salud de Hidalgo, Vanesa Escalante Arroyo, destac\u00f3 que este acuerdo representa la suma de capacidades institucionales y conocimiento t\u00e9cnico para fortalecer las acciones preventivas y reducir riesgos que afectan directamente la salud de las familias hidalguenses.\t<\/p>\n
La funcionaria se\u00f1al\u00f3 que, ante las altas temperaturas, la escasez de agua y las pr\u00e1cticas inadecuadas de higiene en el manejo de alimentos que enfrenta la regi\u00f3n, se mantienen medidas permanentes de regulaci\u00f3n, supervisi\u00f3n y capacitaci\u00f3n para evitar la presencia de microorganismos y enfermedades transmitidas por productos contaminados.<\/p>\n
De acuerdo con informaci\u00f3n presentada durante la jornada, el 69.82 por ciento de las muestras analizadas en la zona se encuentran dentro de los l\u00edmites permitidos, resultado de las acciones continuas de vigilancia sanitaria implementadas por las autoridades estatales.<\/p>\n
Asimismo, destac\u00f3 que el gobernador Julio Menchaca Salazar ha impulsado el trabajo coordinado entre gobierno, academia y sociedad para construir pol\u00edticas p\u00fablicas enfocadas en la prevenci\u00f3n y la protecci\u00f3n de la salud colectiva.<\/p>\n
Toda vez que la coordinaci\u00f3n entre instituciones educativas y autoridades del sector permite fortalecer la formaci\u00f3n de profesionistas con responsabilidad social, generar investigaci\u00f3n aplicada y consolidar acciones preventivas que impacten positivamente en las comunidades, particularmente en regiones con mayores desaf\u00edos como la Huasteca hidalguense. <\/p>\n
Como parte de esta colaboraci\u00f3n, se llevaron a cabo las conferencias \u201cCultura de Inocuidad Alimentaria: del cumplimiento normativo al compromiso del factor humano\u201d e \u201cImpacto de la Inocuidad Alimentaria en Salud P\u00fablica\u201d, dirigidas a estudiantes, especialistas y representantes de distintos sectores para fortalecer la conciencia sobre la importancia de implementar medidas preventivas en toda la cadena alimentaria.<\/p>\n
Con este convenio, Hidalgo fortalece la coordinaci\u00f3n interinstitucional para generar entornos m\u00e1s seguros, mejorar las pr\u00e1cticas sanitarias y reducir riesgos asociados al consumo de alimentos, priorizando la prevenci\u00f3n como herramienta fundamental para proteger el bienestar de la poblaci\u00f3n.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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