Por Juan Sabino Cruz
\nAPAN, Hgo., 19 de mayo de 2026.\u2014 Luego de varias horas de manifestaci\u00f3n iniciada desde las 06:00 horas de este martes, productores integrantes de la Uni\u00f3n de Cebaderos del Altiplano Hidalguense (UCAH) levantaron el bloqueo que manten\u00edan en los accesos de la planta cervecera de Grupo Modelo, ubicada en la comunidad de Acopinalco, municipio de Apan.
\nLo anterior, tras la instalaci\u00f3n de una mesa de di\u00e1logo entre directivos de la empresa, funcionarios de la Secretar\u00eda de Agricultura y Desarrollo Rural del estado e integrantes de la organizaci\u00f3n de productores, quienes entregaron formalmente su pliego petitorio con el objetivo de alcanzar acuerdos para el pr\u00f3ximo ciclo agr\u00edcola primavera-verano 2026.
\nDurante la reuni\u00f3n, los cebaderos expusieron como puntos prioritarios la necesidad de establecer un precio justo para la compra de la tonelada de semilla de cebada, ante el incremento en los costos de producci\u00f3n y del paquete tecnol\u00f3gico utilizado en el campo hidalguense.
\nAsimismo, solicitaron la formalizaci\u00f3n de la firma de contratos con Grupo Modelo bajo un esquema de socios comerciales, lo que permitir\u00eda brindar mayor certidumbre a los productores respecto a la comercializaci\u00f3n de la cosecha.
\nLos representantes de la UCAH se\u00f1alaron que permanecer\u00e1n en espera de una respuesta favorable por parte de la empresa cervecera y de las autoridades involucradas, confiando en que las negociaciones permitan concretar acuerdos que beneficien al sector agr\u00edcola de la regi\u00f3n.
\nCabe recordar que la organizaci\u00f3n impulsa un proyecto para el establecimiento de aproximadamente mil 500 hect\u00e1reas de cultivo de cebada en beneficio directo de cerca de tres mil productores de diversas regiones de Hidalgo, adem\u00e1s de solicitar garant\u00eda de compra de alrededor de 15 mil toneladas de cosecha para el pr\u00f3ximo ciclo agr\u00edcola.
\nLa inconformidad de los productores surge principalmente por la propuesta de comercializaci\u00f3n cercana a los siete mil pesos por tonelada de cebada maltera, cifra que consideran insuficiente frente al aumento de los costos de producci\u00f3n, especialmente cuando en 2023 el precio alcanz\u00f3 los 8 mil 600 pesos por tonelada.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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