Lograron diversificar su oferta y acceder a mejores mercados para competir con otros productores
\nTulancingo de Bravo, Hidalgo. \u2013 Un grupo de apicultores de la regi\u00f3n Otom\u00ed-Tepehua recibi\u00f3 apoyo del Instituto de
\nCiencias Agropecuarias (ICAp) de la Universidad Aut\u00f3noma del Estado de Hidalgo (UAEH) para el desarrollo de productos
\nartesanales que aumenten el valor de la miel, con el objetivo de generar m\u00e1s ingresos y fortalecer la econom\u00eda del
\nmunicipio de Huehuetla.
\nLa tutora en jefe del proyecto, Gabriela Medina P\u00e9rez, profesora investigadora del ICAp, explic\u00f3 que para ofrecer un
\nacompa\u00f1amiento personalizado, se cont\u00f3 con la participaci\u00f3n de investigadores de las \u00e1reas acad\u00e9micas de Medicina
\nVeterinaria y Zootecnia, as\u00ed como de Ingenier\u00eda en Alimentos, con el prop\u00f3sito de realizar un diagn\u00f3stico que identificara
\nqu\u00e9 productos pod\u00edan elaborarse, brindar un seguimiento permanente y ofrecer capacitaciones.
\nEsta orientaci\u00f3n lleva casi un a\u00f1o, tiempo en el que se ha cumplido el objetivo de esta colaboraci\u00f3n, ya que las y los
\napicultores lograron diversificar su oferta y acceder a mejores mercados para competir con otros productores, al
\nelaborar productos de calidad derivados de la miel, como jabones, ung\u00fcentos, cremas y dulces. De igual manera,
\ncomenzaron a trabajar con el prop\u00f3leo, un ingrediente con importantes beneficios en terapias m\u00e9dicas, veterinarias y
\nhumanas.
\n\u201cPara nosotros ha sido una grata experiencia trabajar con este grupo, pues nos han permitido darle el seguimiento
\ncorrespondiente. Adem\u00e1s, la disposici\u00f3n y la conexi\u00f3n que existe entre las y los productores es una base motivacional
\npara todos. Al apoyar este proyecto, la m\u00e1xima casa de estudios de Hidalgo demuestra su compromiso con la
\nvinculaci\u00f3n social y su papel para contribuir al desarrollo comunitario\u201d, expres\u00f3 la investigadora Garza.
\nEste proyecto no solo representa una fuente de ingresos para las familias involucradas, sino tambi\u00e9n un ejemplo de
\nc\u00f3mo el conocimiento tradicional puede combinarse con la innovaci\u00f3n para generar desarrollo social de manera
\nsostenible.
\nAunado a ello, Gabriela Medina refiri\u00f3 que para fortalecer este trabajo, se buscar\u00e1 colaborar con el Instituto Nacional de
\nInvestigaciones Forestales, Agr\u00edcolas y Pecuarias (INIFAP), con el fin de lograr una transferencia tecnol\u00f3gica, formar una
\nred de apoyo y dar seguimiento a m\u00e1s proyectos de productores en la regi\u00f3n y en M\u00e9xico.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
Lograron diversificar su oferta y acceder a mejores mercados para competir con otros productores Tulancingo de Bravo, Hidalgo. \u2013 Un grupo de apicultores de la regi\u00f3n Otom\u00ed-Tepehua recibi\u00f3 apoyo del Instituto de Ciencias Agropecuarias (ICAp) de la Universidad Aut\u00f3noma del Estado de Hidalgo (UAEH) para el desarrollo de productos artesanales que aumenten el valor de<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":73040,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[1],"tags":[],"class_list":{"0":"post-73039","1":"post","2":"type-post","3":"status-publish","4":"format-standard","5":"has-post-thumbnail","7":"category-uncategorized"},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/elreporterohgo.com\/noticias\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/73039","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/elreporterohgo.com\/noticias\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/elreporterohgo.com\/noticias\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/elreporterohgo.com\/noticias\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/elreporterohgo.com\/noticias\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=73039"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/elreporterohgo.com\/noticias\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/73039\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":73041,"href":"https:\/\/elreporterohgo.com\/noticias\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/73039\/revisions\/73041"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/elreporterohgo.com\/noticias\/wp-json\/wp\/v2\/media\/73040"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/elreporterohgo.com\/noticias\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=73039"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/elreporterohgo.com\/noticias\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=73039"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/elreporterohgo.com\/noticias\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=73039"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}