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Para lograr su reconocimiento y protecci\u00f3n hist\u00f3rica<\/p>\n
Apan, Hgo. – La Presidenta Municipal de Apan, doctora Zorayda Robles Barrera, visit\u00f3 las instalaciones del Instituto Mexicano de la Propiedad Industrial (IMPI), donde sostuvo una reuni\u00f3n con el Director General, Santiago Nieto Castillo, para gestionar la denominaci\u00f3n de origen del pulque y su reconocimiento hist\u00f3rico como producto ancestral de Apan.<\/p>\n
Durante el encuentro, Zorayda Robles expuso la importancia cultural, hist\u00f3rica y econ\u00f3mica del pulque para la regi\u00f3n, destacando que Apan ha sido cuna de esta tradicional bebida, cuyo proceso artesanal y arraigo comunitario han trascendido generaciones.<\/p>\n
La denominaci\u00f3n de origen no solo permitir\u00e1 proteger la autenticidad del pulque de Apan, sino que tambi\u00e9n consolidar\u00e1 a la regi\u00f3n como su cuna hist\u00f3rica, fortaleciendo su identidad y su posicionamiento a nivel nacional e internacional. Con este reconocimiento, se impulsar\u00e1 el desarrollo local y se abrir\u00e1n nuevas oportunidades para productores y comercializadores del pulque, reafirmando a Apan como el epicentro de esta tradici\u00f3n milenaria.<\/p>\n
Con esta iniciativa, el Gobierno Municipal de Apan reafirma su compromiso con la preservaci\u00f3n de sus tradiciones y el impulso al desarrollo local a trav\u00e9s de la identidad y riqueza cultural del pulque.<\/p>\n
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Transformar con Humanismo<\/p>\n
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