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Santiago de Anaya, Hgo. –\u00a0<\/b>Este s\u00e1bado 31 de agosto, se llev\u00f3 a cabo el arranque de obra del Centro Gastron\u00f3mico y Tur\u00edstico en Santiago de Anaya. La construcci\u00f3n, impulsada por el gobierno del estado de Hidalgo, a trav\u00e9s de la Secretar\u00eda de Turismo estatal (Secturh), representa un hito para el municipio, conocido por su rica tradici\u00f3n culinaria.<\/span><\/p>\n El nuevo centro, ser\u00e1 un punto de encuentro para cocineros y cocineras tradicionales, adem\u00e1s de brindar un espacio adecuado para la venta de productos locales.\u00a0<\/span><\/p>\n Este proyecto, realizado por la Direcci\u00f3n de Infraestructura de la Secturh, busca fortalecer la econom\u00eda de esta regi\u00f3n, al tiempo que se ofrece a las y los visitantes la oportunidad de disfrutar de una gran diversidad gastron\u00f3mica.<\/span><\/p>\n \u00abEste proyecto surge del deseo de reconocer la labor de las cocineras tradicionales, quienes juegan un papel fundamental en la preservaci\u00f3n de la cultura e identidad del estado de Hidalgo\u00bb, indic\u00f3 la titular de Turismo, Elizabeth Quintanar G\u00f3mez.\u00a0<\/span><\/p>\n Durante su intervenci\u00f3n, la secretaria tambi\u00e9n destac\u00f3 que se cuenta con el apoyo del gobernador, Julio Menchaca Salazar, as\u00ed como de la presidenta electa Claudia Sheinbaum.\u00a0<\/span><\/p>\n \u00abEsperamos que este esfuerzo sea un detonante para el turismo. Somos un referente de la gastronom\u00eda, y era necesario este proyecto\u00bb, consider\u00f3 Quintanar G\u00f3mez, pues, agreg\u00f3:<\/span><\/p>\n \u00abEs de suma importancia dotar al municipio de un espacio digno, que est\u00e9 a la altura del reconocimiento nacional que Santiago de Anaya ha brindado a Hidalgo, al haber ganado, en dos ocasiones, el primer lugar en el concurso gastron\u00f3mico ‘\u00bfA qu\u00e9 sabe la patria?'\u00bb.<\/span><\/p>\n La localidad es reconocida por su legado culinario, especialmente por su muestra gastron\u00f3mica anual, un evento que ha ganado reconocimiento tanto a nivel nacional como internacional.\u00a0<\/span><\/p>\n Este centro ser\u00e1 un reflejo del lema del municipio \u00abTodo lo que corre, camina, se arrastra o vuela va para la cazuela\u00bb, y permitir\u00e1 a los visitantes descubrir la riqueza y variedad culinaria de la regi\u00f3n.<\/span><\/p>\n Quintanar G\u00f3mez indic\u00f3 que esta es la primera etapa del proyecto, \u00abya que a\u00fan falta el equipamiento y ser\u00e1 un trabajo que llevar\u00e1 su proceso\u00bb.\u00a0<\/span><\/p>\n La construcci\u00f3n del Centro Gastron\u00f3mico y Tur\u00edstico no solo representa un avance en la infraestructura tur\u00edstica del municipio, sino que tambi\u00e9n reafirma el compromiso del gobierno estatal con la preservaci\u00f3n y promoci\u00f3n de las tradiciones de Hidalgo.<\/span><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" Santiago de Anaya, Hgo. –\u00a0Este s\u00e1bado 31 de agosto, se llev\u00f3 a cabo el arranque de obra del Centro Gastron\u00f3mico y Tur\u00edstico en Santiago de Anaya. 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