{"id":58927,"date":"2023-09-27T10:26:00","date_gmt":"2023-09-27T15:26:00","guid":{"rendered":"https:\/\/elreporterohgo.com\/noticias\/?p=58927"},"modified":"2023-10-31T07:59:11","modified_gmt":"2023-10-31T13:59:11","slug":"pueblos-con-sabor-en-la-feria-san-francisco-pachuca-2023","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/elreporterohgo.com\/noticias\/2023\/09\/27\/pueblos-con-sabor-en-la-feria-san-francisco-pachuca-2023\/","title":{"rendered":"Pueblos con Sabor en la Feria San Francisco Pachuca 2023"},"content":{"rendered":"\n
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PACHUCA, Hgo. – Durante los 25 d\u00edas de feria en la capital hidalguense, la Secretar\u00eda de Turismo, liderada por Elizabeth Quintanar G\u00f3mez, brindar\u00e1 un espacio especial a la gastronom\u00eda tradicional de las regiones del estado, con el objetivo principal de promover y exponer la gastron\u00f3mica de los 28 Pueblos con Sabor de Hidalgo.<\/p>\n\n\n\n

La servidora p\u00fablica se\u00f1al\u00f3: \u00abPueblos con Sabor es un distintivo para ofrecer un producto tur\u00edstico a las personas que est\u00e1n ansiosas de descubrir nuevos sitios que estremecen su mirada y el paladar\u00bb.<\/p>\n\n\n\n

Es por ello que la dependencia estatal reunir\u00e1 a los municipios reconocidos en la Feria de Pachuca 2023, del 28 de septiembre al 22 de octubre, en un espacio donde las y los visitantes podr\u00e1n adquirir productos como mermeladas, pan, licores, curados de pulque, dulces artesanales, galletas, refrescos, conservas y platillos t\u00edpicos preparados al momento.<\/p>\n\n\n\n

Este pabell\u00f3n pretende impulsar la riqueza gastron\u00f3mica de las regiones, adem\u00e1s de exaltar el patrimonio cultural de las y los hidalguenses, de posicionar al estado a trav\u00e9s de su diversidad, riqueza y patrimonio gastron\u00f3mico.<\/p>\n\n\n\n

Las demarcaciones con este importante distintivo fueron elegidas por la variedad de platillos, \u00fanicos, con ra\u00edces hist\u00f3ricas y culturales de gran valor, como por ejemplo:<\/p>\n\n\n\n

Acaxochitl\u00e1n con sus molotes; Actopan y su barbacoa; Alfajayucan con su chicharr\u00f3n de res; Apan y sus enchiladas; Atitalaquia con tlacoyos de frijol; Atlapexco y el pescado en hoja; Calnali y el plato huasteco; Cuautepec y su pollo a la disco con gualumbos; Francisco I. Madero y las gorditas de panza; Huasca de Ocampo y la trucha al mixiote; Huejutla de Reyes y el zacahuil; Metztitl\u00e1n con su tamal de recaudo; Mineral de la Reforma y la chiletorta.<\/p>\n\n\n\n

Mixquiahuala y sus enchiladas aguadas; Omitl\u00e1n de Ju\u00e1rez con el Cahuiche; San Agust\u00edn Metzquititl\u00e1n y los tamales de xala; San Felipe Orizatl\u00e1n con la torta de mantequilla queso; Santiago de Anaya y su conejo en salsa de xoconostle; Tasquillo y el Mole Ts\u2019umi; Tepeapulco y las ancas de rana en chile verde; Tezontepec de Aldama y el tamal de pescado en penca; Tianguistengo con su Pan \u201cCielito\u201d; Tizayuca  y los cocoles, nata y quesos; Tlahuelilpan con el totomoxtle de caracoles; Tulancingo de Bravo y sus guajolotes; Villa de Tezontepec y la torta tezontepecana; Zacualtip\u00e1n y el tamal de bola de Xala; Zempoala y el ximbote. 
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