{"id":44157,"date":"2021-11-02T15:16:51","date_gmt":"2021-11-02T21:16:51","guid":{"rendered":"https:\/\/elreporterohgo.com\/noticias\/?p=44157"},"modified":"2021-11-02T15:16:52","modified_gmt":"2021-11-02T21:16:52","slug":"intermediaristas-lucran-con-los-humildes-productores-de-cebada","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/elreporterohgo.com\/noticias\/2021\/11\/02\/intermediaristas-lucran-con-los-humildes-productores-de-cebada\/","title":{"rendered":"Intermediaristas lucran con los humildes productores de cebada"},"content":{"rendered":"\n
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Cerveceras deben impedir que los intermediarios da\u00f1en la econom\u00eda de productores de cebada.


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El esfuerzo de los campesinos lo disfrutan voraces intermediarios.<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n

Cerveceras deben recibir directamente el grano<\/strong><\/p>\n\n\n\n

Por El Campiro<\/strong><\/p>\n\n\n\n

Pachuca de Soto, Hgo.-\nEn estos d\u00edas se lleva  a cabo la\nrecepci\u00f3n de la cebada maltera que cosechan los agricultores en los campos del\nAltiplano Mexicano, regi\u00f3n que abarca 4 Estados de nuestro pa\u00eds para la siembre\nde cebada, los cuales son Puebla, Tlaxcala, Estado de M\u00e9xico e Hidalgo que\nconforman una parte del total de las aproximadamente 250 mil toneladas de\ncebada que se producen en todo el territorio nacional.<\/strong><\/p>\n\n\n\n

La recepci\u00f3n del grano\nla realizan dos actores principales como lo son las empresas malteras GRUPO\nMODELO DE M\u00c9XICO Y HEINEKEN que son el consumidor final y unos cuantos INTERMEDIERISTAS\nque lucran con la compra y venta de la cebada que se producen los trabajadores\ndel campo.<\/strong><\/p>\n\n\n\n

COYOTES DE DOS PATAS<\/strong><\/p>\n\n\n\n

Por qu\u00e9 entonces las\nlimitaciones de estas empresas para recibir directamente la producci\u00f3n de los\nagricultores, por qu\u00e9 a\u00f1o tras a\u00f1o para los agricultores son un suplicio la\nentrega o venta de su grano, si la infraestructura de estas empresas es\nsuficiente y basta en territorio Nacional.<\/strong><\/p>\n\n\n\n

Sin duda, por qu\u00e9\nsurgen otros jugadores en este esquema de comercializaci\u00f3n de la cebada, los\nllamados COYOTES DE DOS PATAS que PAGAN MENOR PRECIO POR TONELADA del que recibir\u00edan\ndirectamente los productores si pudieran entregar directamente a las\ncerveceras.<\/strong><\/p>\n\n\n\n

Estas son las grandes\ninterrogantes que surgen a\u00f1o tras a\u00f1o de este esquema de comercializaci\u00f3n\nimpuesto por los grandes grupos cerveceros en M\u00e9xico que solapados por las\nautoridades federales y estatales fomentan a los intermediarios y por esta\nraz\u00f3n el productor no sale de su pobreza.<\/strong><\/p>\n\n\n\n

En el caso de Heineken\nde M\u00e9xico su reciba se encuentra localizada en la comunidad de Palma Gorda,\nMineral de la Reforma, Hidalgo; Grupo Modelo tiene sus recibas en Calpulalpan,\nTlaxcala y en Acopinalco, municipio de Apan, cede tambi\u00e9n de su nueva planta de\nproducci\u00f3n, que dicho por ellos mismos, es la m\u00e1s grande que este grupo tiene\nen territorio nacional y una de las que m\u00e1s cerveza producen  a nivel mundial, nada menos.<\/strong><\/p>\n\n\n\n

Entonces si hablamos de\nla existencia aproximada de 15 mil productores dedicados a esta actividad,  y las empresas solo dan 300 CONCESI\u00d3NES, poco\nm\u00e1s, poco menos, dependiendo de la conveniencia y la cantidad de producci\u00f3n\nanual, para entregar directamente, estamos hablando de que m\u00e1s de 14 mil\nquinientos productores NO TIENEN LA POSIBILIDAD de acceder a los precios que\npacta a\u00f1o con a\u00f1o la Industria de la cerveza con los representantes Nacionales\ny Estatales del gremio y con Autoridades de la Secretar\u00eda de Agricultura\n(SADER).<\/strong><\/p>\n\n\n\n

DE LA NECESIDAD de\nvender su cebada estos miles de productores nace un NEGOCIO PERVERSO  llamado por algunos que seguramente encuentran\nen esta frase la el modo de justificarse, otros con algo de raz\u00f3n, UN MAL\nNECESARIO, que son las RECIBAS DE CEBADA PARTICULARES, pues ante la necesidad\nde recuperar la inversi\u00f3n hecha en el ciclo agr\u00edcola, y en la gran mayor\u00eda de\nlos casos para poder llevar un poco de dinero a sus hogares, ya que en gran\nmedida, muchos de estos campesinos no tienen otro medio de subsistencia, es que\nse configura esta injusticia que siempre termina por afectar a los m\u00e1s d\u00e9biles\nde la cadena productiva, en este caso, a los agricultores.<\/strong><\/p>\n\n\n\n

Estas RECIBAS est\u00e1n\nmontadas por agricultores  a gran escala,\nque dicho sea de paso, son los \u00fanicos capaces de soportar los embates\nclimatol\u00f3gicos con mejores y modernas t\u00e9cnicas de siembra y fertilizaci\u00f3n, que\nson los \u00fanicos capaces de contratar un seguro agr\u00edcola (tema de nuestra pr\u00f3xima\nentrega) que les permita minimizar las p\u00e9rdidas por el cambia clim\u00e1tico, y\ndesde luego, con acceso a cr\u00e9ditos que les permiten llevar a cabo esta\nactividad  y algunos emprendedores\nparticulares que encuentran en esta incongruencia de las empresas malteras,  la oportunidad de montar el gran negocio de su\nvida a costillas de los productores ancestrales, que ven reducidas sus oportunidades\nde comercializaci\u00f3n a solo esta alternativa.<\/strong><\/p>\n\n\n\n

Por qu\u00e9 las malteras y\nsobre todo, nuestras Autoridades permiten que se lleve a cabo as\u00ed este ejercicio,\n habr\u00eda que preguntarles directamente a\nlos directivos de estas empresas y a nuestras representantes gubernamentales y\na los l\u00edderes de este gremio, por qu\u00e9 no obligar a las malteras a recibir a\ntodos y cada uno de los productores, si al final de cuentas, el 90% de la\nproducci\u00f3n la reciben estos dos grupos.<\/strong><\/p>\n\n\n\n

Este tema no es cosa\nmenor, si un agricultor entrega directo, recibe aproximadamente un precio de $5550.00\npor tonelada y si entregan a las RECIBAS NO AUTORIZADAS O PARTICULARES, por\nllamarlas de alg\u00fan modo, reciben un precio de $5000.00 por tonelada, es aqu\u00ed la\nelevada utilidad de estos negocios particulares, si un agricultor promedio\ncosecha 5 toneladas, recibe $2500.00 menos que si entregara directo, dinero que\nse gana directo el intermediarista.<\/strong><\/p>\n\n\n\n

El tama\u00f1o del negocio\nvar\u00eda dependiendo de los arreglos que tiene cada RECIBA PARTICULAR, algunos\ntienen manga ancha en el volumen de entrega, algunos otros le batallan, porque\ntiene permisos limitados, pero al final de cuenta la utilidad es basta, e\ninsisto, toda la producci\u00f3n va para el mismo consumidor.<\/strong><\/p>\n\n\n\n

En relaci\u00f3n a la Cadena\nProductiva  de la cebada, hay varios\notros temas muy interesantes que es necesario que el p\u00fablico en general vaya\nconociendo, creemos que al ser una Red de negocios muy basta, con beneficios\ntanto institucionales, hablado de las entidades crediticias por ejemplo, hasta\ntemas sociales, porque si hablamos de aproximadamente quince mil productores,\ntenemos necesariamente que hablar de sus familias y el beneficio econ\u00f3mico que\nles representa sembrar cebada, por lo que cada semana iremos entregando\ncolaboraciones al respecto donde abordaremos por su puesto, la problem\u00e1tica de\nla Cadena y su organizaci\u00f3n estructural, tanto Estatal como Nacional. <\/strong><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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